Decisão n. 1433388 CAJIS/DIRE4/ANVISA

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Título:	Decisão n. 1433388 CAJIS/DIRE4/ANVISA
Autor(es):	Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil) Quarta Diretoria (DIRE4) Coordenação de Atuação Administrativa e Julgamento de Infrações Sanitárias (CAJIS)
Ano de publicação:	2021
Resumo:	A empresa COMPANHIA HOTEIS PALACE foi autuada por não efetuar o controle da temperatura dos alimentos e não dispor de sabonete líquido para a higiene das mãos na área de preparo de alimentos durante o evento Rio Gastronomia. O Auto de Infração Sanitária foi mantido e foi aplicada a penalidade de multa.
Número do Processo:	25752.496908/2017-91
Informações Adicionais:	Número do Auto de Infração Sanitária (AIS): 1850716176 - PP-RIO DE JANEIRO-RJ Decisão em 1ª instância
Palavra Chave:	Alimentos Climatização Higienização Penalidade Multa Grande porte Primariedade Risco alto
Tipo:	Decisão/PAS
Aparece nas coleções:	Jurisprudência: Processo Administrativo Sanitário: Decisões

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