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http://bibliotecadigital.anvisa.gov.br/jspui/handle/anvisa/13013| Título: | Decisão n. 1477876 CAJIS/DIRE4/ANVISA |
| Autor(es): | Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil) Quarta Diretoria (DIRE4) Coordenação de Atuação Administrativa e Julgamento de Infrações Sanitárias (CAJIS) |
| Ano de publicação: | 2021 |
| Resumo: | A empresa GR SERVIÇOS E ALIMENTAÇÃO LTDA. foi autuada por descumprir as boas práticas de manipulação de alimentos, armazenando produtos sem identificação, data de fracionamento e prazo de validade, além de interligar a área de produção a um compartimento de risco de contaminação. O Auto de Infração Sanitário foi mantido e foi aplicada a penalidade de multa. |
| Número do Processo: | 25759.061810/2016-04 |
| Informações Adicionais: | Número do Auto de Infração Sanitária (AIS): 1747632/16-1 – PA - Guarulhos - SP Decisão em 1ª instância |
| Palavra Chave: | Boas Práticas de Manipulação de Alimentos Fracionamento de alimento Prazo de validade Penalidade Multa Grande porte Reincidência Risco baixo |
| Tipo: | Decisão/PAS |
| Aparece nas coleções: | Jurisprudência: Processo Administrativo Sanitário: Decisões |
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