Ácidos graxos trans : documento de base para discussão regulatória

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Arquivo	Descrição	Tamanho	Formato
Acidosgraxotrans_documentobaseparadiscussãoregulatoria_2018_GGALI_ANVISA.pdf		2.61 MB	Adobe PDF	Visualizar/Abrir

Registro completo de metadados

Campo DC	Valor	Idioma
dc.rights.license	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0)	pt_BR
dc.contributor.author	Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil)	-
dc.contributor.author	Gerência-Geral de Alimentos (GGALI)	-
dc.date.accessioned	2021-01-06T19:04:11Z	-
dc.date.available	2021-01-06T19:04:11Z	-
dc.date.issued	2018-11	-
dc.identifier.uri	http://bibliotecadigital.anvisa.ibict.br/jspui/handle/anvisa/135	-
dc.description.abstract	Esse documento foi elaborado com intuito de nortear o debate regulatório sobre o impacto dos ácidos graxos trans (AGT) na saúde da população brasileira. Após uma breve contextualização sobre as características desses lipídios, são apresentadas as principais evidências sobre os seus efeitos no organismo e as recomendações de saúde pública desenvolvidas por autoridades internacionais	pt_BR
dc.language.iso	pt	pt_BR
dc.title	Ácidos graxos trans : documento de base para discussão regulatória	pt_BR
dc.type	Slide\Apresentação	pt_BR
dc.rights.holder	Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa)	pt_BR
dc.local	Brasília	pt_BR
dc.description.physical	93 p.	pt_BR
dc.subject.tesauro	Cenário epidemiológico	pt_BR
dc.subject.keyword	Alimento industrializado	pt_BR
dc.subject.keyword	Redução de consumo	pt_BR
dc.rights.access	Acesso Aberto	pt_BR
dc.itemdestaque	Não	pt_BR
Aparece nas coleções:	Agenda Regulatória