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Título: Decisão n. 3932344 CAJIS/DIRE4/ANVISA
Autor(es): Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil)
Quarta Diretoria (DIRE4)
Coordenação de Atuação Administrativa e Julgamento de Infrações Sanitárias (CAJIS)
Ano de publicação: 2025
Resumo: A empresa MSC CRUZEIROS DO BRASIL LTDA. foi autuada por diversas irregularidades, incluindo falta de controle de temperatura de alimentos, condições inadequadas de manutenção e limpeza em salas de ar condicionado, e risco de contaminação cruzada no abastecimento de alimentos. O Auto de Infração Sanitária foi mantido e foi aplicada a penalidade de multa no valor total de R$ 810.000,00
Número do Processo: 25353.359110/2025-72
Informações Adicionais: Número do Auto de Infração Sanitária (AIS): 0658883259 - CMPAF
Decisão em 1ª instância
Palavra Chave: Embarcação

Descumprimento de boas praticas de gerenciamento de alimentos

Condições inadequadas de climatização

Penalidade

Multa

Grande Grupo I

Reincidência

Risco Alto, Médio, Baixo
Tipo: Decisão/PAS
Aparece nas coleções:Jurisprudência: Processo Administrativo Sanitário: Decisões

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