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http://bibliotecadigital.anvisa.gov.br/jspui/handle/anvisa/235
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Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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Relatório de atividades 2002 _Gerência-Geral de Alimentos_2003.pdf | 2.26 MB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |
Registro completo de metadados
Campo DC | Valor | Idioma |
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dc.rights.license | Creative Commons - Uso Não Comercial - Não a Obras Derivadas (by-nc-nd): Esta licença é a mais restritiva dentre as nossas seis principais licenças, permitindo redistribuição. Ela é comumente chamada “propaganda grátis”, pois permite que outros façam download das obras licenciadas e as compartilhem, contanto que mencionem o autor, mas sem poder modificar a obra de nenhuma forma, nem utilizá-la para fins comerciais. | pt_BR |
dc.contributor.author | Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil) | - |
dc.contributor.author | Gerência-Geral de Alimentos | - |
dc.date.accessioned | 2021-06-15T15:13:46Z | - |
dc.date.available | 2021-06-15T15:13:46Z | - |
dc.date.issued | 2003-01 | - |
dc.identifier.uri | http://bibliotecadigital.anvisa.ibict.br/jspui/handle/anvisa/235 | - |
dc.description.abstract | [Apresentação] Este relatório de atividades de Gerência Geral de alimentos demonstra o avanço que a área obteve no decorrer do ano de 2002. Mais do que isso, aponta o caminho que devemos tomar para os anos seguintes, fortalecendo o objetivo principal que é o de buscar garantias para que os alimentos expostos ao consumo da população estejam seguros e não causem danos à saúde. Ações macro desenvolvidas tais como legislação com o foco no risco à saúde pública; capacitação técnica em modernas técnicas de inspeção; intervenção no processo produtivo e não só produto final; desenvolvimento de metodologias analíticas para controle de resíduos; e, responsabilização do produtor pela qualidade e segurança, devem ser considerados como premissas básicas dessa política. | pt_BR |
dc.language.iso | pt | pt_BR |
dc.relation | https://www.gov.br/anvisa/pt-br/centraisdeconteudo/publicacoes/alimentos/relatorios-de-atividades-ggali/2-2002-relatorio-de-atividades-ggali.pdf/view | pt_BR |
dc.title | Relatório de atividades 2002 : Gerência-Geral de Alimentos | pt_BR |
dc.title.alternative | 2002 : relatório de atividades GGALI | pt_BR |
dc.type | Relatório | pt_BR |
dc.rights.holder | Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) | pt_BR |
dc.local | Brasília | pt_BR |
dc.description.physical | 137 p. | pt_BR |
dc.subject.keyword | Relatório de atividades | pt_BR |
dc.subject.keyword | Gerência-Geral de Alimentos | pt_BR |
dc.subject.keyword | Gerência de Ações de Ciência e Tecnologia de Alimentos | pt_BR |
dc.subject.keyword | Gerência de Inspeção e Controle de Riscos de Alimentos | pt_BR |
dc.subject.keyword | Gerência de Produtos Especiais | pt_BR |
dc.subject.keyword | Gerência de Qualificação Técnica em Segurança de Alimentos | pt_BR |
dc.rights.access | Acesso Aberto | pt_BR |
dc.subject.areas | Agência Nacional de Vigilância Sanitária:::Segunda Diretoria (DIRE2):::Gerência-Geral de Alimentos (GGALI): | pt_BR |
dc.subject.agendareg | Agenda Regulatória 2017-2020:::ALIMENTOS: | pt_BR |
dc.itemdestaque | Não | pt_BR |
Aparece nas coleções: | Controle e Prestação de Contas Institucional |
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