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Título: Relatório de atividades de 2003 : Gerência-Geral de Alimentos
Autor(es): Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil)
Gerência-Geral de Alimentos
Ano de publicação: 2004
Resumo: [Apresentação] Nesses três últimos anos temos mantido o compromisso de registrar as ações da Gerência-geral de Alimentos através de relatórios de atividade. Esta prática tem proporcionado também identificar as ações que devem ser implementadas no próximo ano, sempre buscando cumprir a missão da ANVISA que é o de promover e proteger a saúde da população. O presente relatório, ratifica a importância da participação das Vigilâncias Sanitárias Estaduais e dos Laboratórios Centrais de Saúde, executores da maioria das atividades aqui registradas. As políticas definidas para o controle de alimentos no Brasil permanecem as mesmas: I - Responsabilidade do Setor produtivo com a qualidade dos alimentos que produz; II - Tomadas de decisão com base no risco à saúde pública; e III - Avaliação de todas as fases do processo e não só do produto final; premissas básicas para a definição de metas e objetivos da Gerência Geral de Alimentos.
Publicação relacionada: https://www.gov.br/anvisa/pt-br/centraisdeconteudo/publicacoes/alimentos/relatorios-de-atividades-ggali/3-2003-relatorio-de-atividades-ggali.pdf/view
Palavra Chave: Relatório de atividades

Gerência de Ações de Ciências e Tecnologia de Alimentos

Gerência de Inspeção e Controle de Riscos de Alimentos

Gerência de Produtos Especiais

Gerência de Qualificação Técnica em Segurança de Alimentos
Tipo: Relatório
Aparece nas coleções:Controle e Prestação de Contas Institucional

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