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Relatório do Monitoramento do Teor de Sódio em Alimentos Industrializados 2022 2023.pdf30.35 MBAdobe PDFVisualizar/Abrir
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dc.contributor.authorAgência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil)-
dc.contributor.authorQuinta Diretoria (DIRE5)pt_BR
dc.contributor.authorGerência-Geral de Monitoramento de Produtos sujeitos à Vigilância Sanitária (GGMON)pt_BR
dc.contributor.authorGerência de Hemo e Biovigilância e Vigilância Pós-Uso de Alimentos, Cosméticos e Produtos Saneantes (GHBIO)pt_BR
dc.date.accessioned2025-04-23T13:38:31Z-
dc.date.available2025-04-23T13:38:31Z-
dc.date.issued2024-
dc.identifier.urihttp://bibliotecadigital.anvisa.gov.br/jspui/handle/anvisa/15325-
dc.description.abstractApresenta os resultados do monitoramento realizado no biênio 2022-2023, referentes ao cumprimento das metas estabelecidas e à evolução do teor de sódio em todas as categorias prioritárias de alimentos incluídas nos acordos voluntários já firmados. O foco está na avaliação do alcance das metas estabelecidas para o teor de sódio em alimentos industrializados, conforme acordos voluntários entre o governo brasileiro e representantes da indústria alimentícia. O relatório desempenha um papel essencial na avaliação do cumprimento das metas para redução do consumo de sódio no Brasil, dada a crescente relevância do tema na saúde pública, com ênfase na prevenção de Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNT).pt_BR
dc.language.isoptpt_BR
dc.titleRelatório do monitoramento do teor de sódio em alimentos industrializados : 2022 e 2023pt_BR
dc.typeRelatóriopt_BR
dc.rights.holderAgência Nacional de Vigilância Sanitáriapt_BR
dc.localBrasíliapt_BR
dc.description.physical142 p.pt_BR
dc.subject.keywordMONITORAMENTO, FISCALIZAÇÃO E CONTROLEpt_BR
dc.subject.keywordALIMENTOSpt_BR
dc.rights.accessOpen Accesspt_BR
dc.subject.areasAgência Nacional de Vigilância Sanitária:::Quinta Diretoria (DIRE5):::Gerência-Geral de Monitoramento de Produtos sujeitos à Vigilância Sanitária (GGMON):::Gerência de Hemo e Biovigilância e Vigilância Pós-Uso de Alimentos, Cosméticos e Produtos Saneantes (GHBIO)pt_BR
dc.itemdestaqueNãopt_BR
Aparece nas coleções:Monitoramento do Risco Sanitário de Produtos

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