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Relatório do Monitoramento dos Teores de Sódio em Alimentos Industrializados 2020 e 2021.pdf14.47 MBAdobe PDFVisualizar/Abrir
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dc.rights.licenseEscolha o acesso:::ACESSO ABERTO (CC BY-NC-SA 4.0) - A Regulação Autoral da Biblioteca Digital da Anvisa permite o reconhecimento da produção intelectual como sendo de acesso aberto, adotando-se assim, a Creative Commons Attribution-NonCommercial-sharealike 4.0 International. Concedendo a outros que remixem, adaptem e criem a partir do seu trabalho para fins não comerciais, desde que atribuam ao autor o devido crédito e que licenciem as novas criações sob termos idênticos.pt_BR
dc.contributor.authorAgência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil)-
dc.contributor.authorQuinta Diretoria (DIRE5)pt_BR
dc.contributor.authorGerência-Geral de Monitoramento de Produtos sujeitos à Vigilância Sanitária (GGMON)pt_BR
dc.contributor.authorGerência de Hemo e Biovigilância e Vigilância Pós-Uso de Alimentos, Cosméticos e Produtos Saneantes (GHBIO)pt_BR
dc.date.accessioned2025-04-23T13:59:29Z-
dc.date.available2025-04-23T13:59:29Z-
dc.date.issued2024-
dc.identifier.urihttp://bibliotecadigital.anvisa.gov.br/jspui/handle/anvisa/15327-
dc.description.abstractReferente ao acompanhamento do Plano Nacional de Redução de Sódio nos anos de 2020 e 2021 este relatório desempenha um papel essencial na avaliação do cumprimento das metas estabelecidas para redução do consumo de sódio no Brasil. A crescente relevância do tema na saúde pública, com ênfase na prevenção de Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNT), justifica a elaboração deste documento. O estudo concentrou-se no objetivo de avaliar o alcance das metas estabelecidas para o teor de sódio em alimentos industrializados, conforme acordos voluntários entre o governo brasileiro e representantes da indústria alimentícia.pt_BR
dc.language.isoptpt_BR
dc.titleRelatório do monitoramento do teor de sódio em alimentos industrializados : 2020 e 2021pt_BR
dc.typeRelatóriopt_BR
dc.rights.holderAgência Nacional de Vigilância Sanitáriapt_BR
dc.description.physical114 p.pt_BR
dc.subject.keywordMONITORAMENTO, FISCALIZAÇÃO E CONTROLEpt_BR
dc.subject.keywordALIMENTOSpt_BR
dc.rights.accessOpen Accesspt_BR
dc.subject.areasAgência Nacional de Vigilância Sanitária:::Quinta Diretoria (DIRE5):::Gerência-Geral de Monitoramento de Produtos sujeitos à Vigilância Sanitária (GGMON):::Gerência de Hemo e Biovigilância e Vigilância Pós-Uso de Alimentos, Cosméticos e Produtos Saneantes (GHBIO)pt_BR
dc.itemdestaqueNãopt_BR
Aparece nas coleções:Monitoramento do Risco Sanitário de Produtos

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