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http://bibliotecadigital.anvisa.gov.br/jspui/handle/anvisa/16124Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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| enriquecimento-de-farinhas-de-trigo-e-de-milho-perguntas-e-respostas-2018.pdf | 539.78 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
Registro completo de metadados
| Campo DC | Valor | Idioma |
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| dc.rights.license | Escolha o acesso:::ACESSO ABERTO (CC BY-NC-SA 4.0) - A Regulação Autoral da Biblioteca Digital da Anvisa permite o reconhecimento da produção intelectual como sendo de acesso aberto, adotando-se assim, a Creative Commons Attribution-NonCommercial-sharealike 4.0 International. Concedendo a outros que remixem, adaptem e criem a partir do seu trabalho para fins não comerciais, desde que atribuam ao autor o devido crédito e que licenciem as novas criações sob termos idênticos. | pt_BR |
| dc.contributor.author | Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil) | - |
| dc.contributor.author | Gerência-Geral de Alimentos (GGALI) | - |
| dc.contributor.author | Gerência de Pós-Registro de Alimentos (GEPRA) | - |
| dc.date.accessioned | 2025-05-28T12:34:33Z | - |
| dc.date.available | 2025-05-28T12:34:33Z | - |
| dc.date.issued | 2018-11-13 | - |
| dc.identifier.uri | http://bibliotecadigital.anvisa.gov.br/jspui/handle/anvisa/16124 | - |
| dc.description.abstract | Trata-se de um instrumento de esclarecimento, não-regulatório, de caráter não-vinculante, destinado a reduzir assimetria de informação e esclarecer dúvidas e procedimentos existentes. Portanto, o mesmo não se destina a ampliação ou restrição de requisitos técnicos. Assim, o objetivo deste documento é fornecer orientações sobre a RDC n. 150/2017, que revogou a Portaria SVS/MS n. 344/2002, para dispor sobre o enriquecimento das farinhas de trigo e de milho com ferro e ácido fólico, e sobre a RDC n. 155/2017, que alterou a Portaria SVS/MS n. 29/1998, para dispor sobre as farinhas de trigo e de milho para dietas com restrição de ferro. | pt_BR |
| dc.language.iso | pt | pt_BR |
| dc.title | Perguntas e respostas : enriquecimento de farinhas de trigo e de milho com ferro e ácido fólico | pt_BR |
| dc.type | Documento Orientador | pt_BR |
| dc.rights.holder | Agência Nacional de Vigilância Sanitária | pt_BR |
| dc.local | Brasília | pt_BR |
| dc.description.physical | 23 p. | pt_BR |
| dc.description.additional | 2. ed. | pt_BR |
| dc.subject.keyword | MONITORAMENTO, FISCALIZAÇÃO E CONTROLE | pt_BR |
| dc.subject.keyword | FARINHA | pt_BR |
| dc.subject.keyword | ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS | pt_BR |
| dc.subject.keyword | Ácido fólico | pt_BR |
| dc.rights.access | Open Access | pt_BR |
| dc.subject.areas | Agência Nacional de Vigilância Sanitária:::Segunda Diretoria (DIRE2):::Gerência-Geral de Alimentos (GGALI): | pt_BR |
| dc.itemdestaque | Não | pt_BR |
| Aparece nas coleções: | Registro, Avaliação e Regularização de Produtos | |
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