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http://bibliotecadigital.anvisa.gov.br/jspui/handle/anvisa/16241| Título: | Relatório 2004/2005 : monitoramento de resíduos em leite exposto ao consumo |
| Autor(es): | Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil) Gerência-Geral de Alimentos (GGALI) Gerência de Ações de Ciência e Tecnologia de Alimentos (GACTA) Programa de Análise de Resíduos de Medicamentos Veterinários em Alimentos de Origem Animal (PAMVET) |
| Ano de publicação: | 2006 |
| Resumo: | ontempla as atividades dos anos de 2004 e 2005 do PAMVet –, sendo composto de três partes: a primeira apresenta as alegações das empresas em relação aos resultados não conformes referentes ao ano de 2003; a segunda os resultados do monitoramento de resíduos em leite bovino exposto ao consumo humano das amostras colhidas no comércio dos estados das regiões sudeste, centro-oeste e sul (ES, MG, RJ, SP, GO, PR, SC e RS); e a terceira os entraves encontrados e as estratégias utilizadas para o redesenho do programa. |
| Palavra Chave: | MONITORAMENTO, FISCALIZAÇÃO E CONTROLE ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL Leite INSPEÇÃO DE ALIMENTOS |
| Tipo: | Relatório |
| Aparece nas coleções: | Monitoramento do Risco Sanitário de Produtos |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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| pamvet-monitoramento-de-residuos-em-leite-exposto-ao-consumo-relatorio-2004-2005.pdf | 357.81 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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