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http://bibliotecadigital.anvisa.gov.br/jspui/handle/anvisa/1779
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Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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ANVISA_Programas nacionais de monitoramento de alimentos_2019.pdf | 1.8 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
Registro completo de metadados
Campo DC | Valor | Idioma |
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dc.rights.license | Escolha o acesso:::ACESSO ABERTO (CC BY-NC-ND 4.0) - A Regulação Autoral da Biblioteca Digital da Anvisa permite o reconhecimento da produção intelectual como sendo de acesso aberto, adotando-se assim, a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NonDerivates 4.0 International. Concedendo a outros que realizem o download e compartilhamento da produção intelectual desde que atribuam crédito ao autor, mas sem que possam alterá-los de nenhuma forma ou utilizá-los para fins comerciais. | pt_BR |
dc.contributor.author | Figueiredo, Aline Cristino | - |
dc.contributor.author | Teixeira, Ana Paula Coelho Penna | - |
dc.contributor.author | Mendes, Paula Roberta | - |
dc.date.accessioned | 2022-09-08T20:36:11Z | - |
dc.date.available | 2022-09-08T20:36:11Z | - |
dc.date.issued | 2019 | - |
dc.identifier.uri | http://bibliotecadigital.anvisa.ibict.br/jspui/handle/anvisa/1779 | - |
dc.description.abstract | [Apresentação] Os Programas Nacionais de Monitoramento de Alimentos são coordenados pela Anvisa e executados em parceria com as vigilâncias sanitárias (Visas) estaduais, distrital e municipais, com os Laboratórios Centrais de Saúde Pública (Lacen) e com o Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde (INCQS). Tais Programas permitem avaliar a qualidade e a segurança dos alimentos, sendo importantes ferramentas para promoção da saúde coletiva. [...] Assim, este manual tem o objetivo de apresentar a programação de 2019 dos Programas Nacionais de Monitoramento de Alimentos, indicando a importância do seu cumprimento por parte de todos os envolvidos. | pt_BR |
dc.language.iso | pt | pt_BR |
dc.title | Programas nacionais de monitoramento de alimentos : por que monitorar? | pt_BR |
dc.type | Folheto | pt_BR |
dc.rights.holder | Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) | pt_BR |
dc.local | Brasília | pt_BR |
dc.description.physical | 26 p. | pt_BR |
dc.subject.keyword | Programas nacionais de monitoramento de alimentos | pt_BR |
dc.subject.keyword | Programa Nacional para a Prevenção e Controle dos Distúrbios por Deficiência de Iodo (Pró-Iodo | pt_BR |
dc.subject.keyword | Programa Nacional de Monitoramento de Aditivos e Contaminantes (PROMAC) | pt_BR |
dc.subject.keyword | Programa Especial para o Café | pt_BR |
dc.subject.keyword | Programa de Monitoramento do Plano de Reformulação dos Alimentos Processados | pt_BR |
dc.subject.keyword | Programa de Monitoramento da Fortificação das Farinhas de Trigo e Milho | pt_BR |
dc.rights.access | Acesso Aberto | pt_BR |
dc.itemdestaque | Não | pt_BR |
Aparece nas coleções: | Monitoramento do Risco Sanitário de Produtos |
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