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dc.contributor.authorAgência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil)-
dc.contributor.authorQuarta Diretoria (DIRE4)-
dc.contributor.authorCoordenação de Atuação Administrativa e Julgamento de Infrações Sanitárias (CAJIS)-
dc.date.accessioned2026-03-16T10:59:24Z-
dc.date.available2026-03-16T10:59:24Z-
dc.date.issued2025-03-27-
dc.identifier.urihttp://bibliotecadigital.anvisa.gov.br/jspui/handle/anvisa/19851-
dc.description.abstractA empresa CARGILL AGRÍCOLA S.A. foi autuada em 16/05/2022 por diversas irregularidades relacionadas à não adoção de boas práticas de fabricação e prestação de serviço em suas embarcações (CARGIL CHACARA - REGISTRO MARINHA 0230926100; CARGIL JAÚ - REGISTRO MARINHA 023927769 e CARGIL TUCUNARÉ - REGISTRO MARINHA 0230926886), incluindo falta de limpeza e desinfecção de equipamentos, ausência de capacitação de funcionários, armazenamento inadequado de alimentos, falta de controle de temperatura, rotatividade inadequada de produtos, exposição de alimentos sem informação e proteção, e manutenção inadequada de equipamentos de climatização. O Auto de Infração Sanitária foi mantido e foram aplicadas as seguintes penalidades: R$ 75.000,00 pela não adoção de boas práticas de fabricação de alimentos, R$ 40.000,00 pela ausência de manutenção nos aparelhos de ar-condicionado, R$ 40.000,00 pela presença de vetores e R$ 20.000,00 pela utilização de cloro sem identificação.pt_BR
dc.language.isoptpt_BR
dc.titleDecisão n. 3504999 CAJIS/DIRE4/ANVISApt_BR
dc.typeDecisão/PASpt_BR
dc.rights.holderAgência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA)pt_BR
dc.localBrasíliapt_BR
dc.description.physical5 p.pt_BR
dc.description.additionalNúmero do Auto de Infração Sanitária (AIS): nº 2731926221 - CVPAF-PRpt_BR
dc.description.additionalDecisão em 1ª instânciapt_BR
dc.subject.keywordEmbarcaçãopt_BR
dc.subject.keywordDescumprimento de boas praticas de fabricação e prestação de serviçopt_BR
dc.subject.keywordDescumprimento de boas práticas de limpeza e desinfecçãopt_BR
dc.subject.keywordInstalações inadequadaspt_BR
dc.subject.keywordPenalidade de multapt_BR
dc.subject.keywordEmpresa grande porte grupo Ipt_BR
dc.subject.keywordReincidenciapt_BR
dc.subject.keywordRisco alto, médio e baixopt_BR
dc.rights.accessOpen Accesspt_BR
dc.subject.areasAgência Nacional de Vigilância Sanitária:::Quarta Diretoria (DIRE4):::Coordenação de Atuação Administrativa e Julgamento das Infrações Sanitárias (Cajis)pt_BR
dc.relation.processo25760.549521/2022-11pt_BR
dc.itemdestaqueNãopt_BR
Aparece nas coleções:Jurisprudência: Processo Administrativo Sanitário: Decisões

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