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http://bibliotecadigital.anvisa.gov.br/jspui/handle/anvisa/203| Título: | Aditivos aromatizantes de espécies botânicas regionais : perguntas e respostas |
| Autor(es): | Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil) Gerência-Geral de Alimentos Gerência de Avaliação de Risco e Eficácia |
| Ano de publicação: | 2017 |
| Resumo: | [Introdução] O presente documento é um instrumento de esclarecimento, não-regulatório, de caráter não-vinculante, destinado a reduzir assimetria de informação e esclarecer dúvidas e procedimentos existentes. Portanto, o mesmo não se destina a ampliação ou restrição de requisitos técnicos. O objetivo deste documento é fornecer orientações sobre a IN n. 15/2017, que dispõe sobre os procedimentos para avaliação de aditivos aromatizantes provenientes de espécies botânicas regionais, segundo a RDC n. 2/2017, que aprova o regulamento técnico sobre aditivos aromatizantes. |
| Publicação relacionada: | https://www.gov.br/anvisa/pt-br/centraisdeconteudo/publicacoes/alimentos/perguntas-e-respostas/aromatizantes-de-especies-botanicas-regionais.pdf/view |
| Informações Adicionais: | 1. ed. |
| Palavra Chave: | Aditivo aromatizante Botânica regional Perguntas e respostas |
| Tipo: | Orientação de Serviço |
| Aparece nas coleções: | Monitoramento do Risco Sanitário de Produtos |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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| ANVISA_Aditivos aromatizantes de espécies botânicas regionais_perguntas e respostas_2017.pdf | 525.02 kB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
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