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Fluxograma para uso da informação nutricional complementar_2012.pdf1.37 MBAdobe PDFThumbnail
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dc.rights.licenseCreative Commons - Uso Não Comercial - Não a Obras Derivadas (by-nc-nd): Esta licença é a mais restritiva dentre as nossas seis principais licenças, permitindo redistribuição. Ela é comumente chamada “propaganda grátis”, pois permite que outros façam download das obras licenciadas e as compartilhem, contanto que mencionem o autor, mas sem poder modificar a obra de nenhuma forma, nem utilizá-la para fins comerciais.pt_BR
dc.contributor.authorAgência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil)-
dc.contributor.authorGerência Geral de Alimentos-
dc.contributor.authorGerência de Produtos Especiais-
dc.date.accessioned2021-06-08T23:05:37Z-
dc.date.available2021-06-08T23:05:37Z-
dc.date.issued2012-11-
dc.identifier.urihttp://bibliotecadigital.anvisa.ibict.br/jspui/handle/anvisa/232-
dc.description.abstract[Extraído] O presente fluxograma tem como objetivo auxiliar as pequenas e médias empresas na verificação do atendimento aos critérios de composição e rotulagem exigidos pela RDC n. 54/2012 para uso da Informação Nutricional Complementar (INC) em alimentos. O documento está dividido em partes gerais (Parte I, II e X), que devem ser consultadas para todos os produtos, e em partes específicas (Partes III a IX) cuja consulta depende do tipo de alegação pretendida. Cabe ressaltar, que essa publicação não tem validade legal e não isenta as empresas da leitura e atendimento integral aos critérios estabelecidos para uso da INC no referido regulamento técnico. Para maiores informações sobre a regulamentação da INC, recomenda-se a leitura do documento de perguntas e respostas sobre INC.pt_BR
dc.language.isoptpt_BR
dc.relationhttps://www.gov.br/anvisa/pt-br/centraisdeconteudo/publicacoes/alimentos/manuais-guias-e-orientacoes/fluxograma-para-uso-de-alegacoes-nutricionais.pdf/viewpt_BR
dc.titleFluxograma para uso da informação nutricional complementarpt_BR
dc.title.alternativeFluxograma para uso de alegações nutricionaispt_BR
dc.typeOrientação de Serviçopt_BR
dc.rights.holderAgência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA)pt_BR
dc.localBrasíliapt_BR
dc.description.physical[12 p.]pt_BR
dc.description.additional[Conteúdo]: Parte I: Verifique se seu alimento é autorizado a veicular uma informação nutricional complementar (INC) e defina a quantidade do seu alimento que deve ser utilizada para averiguação do atendimento aos critérios de composição -- Parte II: Verifique se a alegação de conteúdo ou comparativa que pretende realizar está autorizada -- Parte III: Verifique se seu produto atende aos critérios específicos estabelecidos para o atributo "não contém" -- Parte IV: Verifique se seu produto atende aos critérios específicos estabelecidos para os atributos "baixo" ou "muito baixo" -- Parte V: Verifique se seu produto atende aos critérios específicos estabelecidos para o atributo "fonte" -- Parte VI: Verifique se seu produto atende aos critérios específicos estabelecidos para o atributo "alto conteúdo" -- Parte VII: Verifique se seu produto atende aos critérios específicos estabelecidos para o atributo "sem adição de" -- Parte VIII: Verifique se seu produto atende aos critérios específicos estabelecidos para o atributo "reduzido" -- Parte IX: Verifique se seu produto atende aos critérios específicos estabelecidos para o atributo "aumentado" -- Parte X: Verifique se seu produto atende aos últimos critérios de rotulagem para que a alegação pretendida possa ser realizadapt_BR
dc.subject.keywordUso da Informação Nutricional Complementarpt_BR
dc.subject.keywordInformação Nutricional Complementarpt_BR
dc.subject.keywordALIMENTOSpt_BR
dc.subject.keywordFluxogramapt_BR
dc.rights.accessAcesso Abertopt_BR
dc.subject.areasAgência Nacional de Vigilância Sanitária:::Segunda Diretoria (DIRE2):::Gerência-Geral de Alimentos (GGALI):pt_BR
dc.itemdestaqueNãopt_BR
Aparece nas coleções:Registro, Avaliação e Regularização de Produtos



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