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Voto nº 1268-2021-Cres2-RA Catering Ltda.pdf
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dc.contributor.authorAgência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil)-
dc.contributor.authorGabinete do Diretor-Presidente (GADIP)-
dc.contributor.authorGerência-Geral de Recursos (GGREC)-
dc.contributor.authorSegunda Coordenação de Recursos Especializada (CRES2)-
dc.date.accessioned2023-11-01T17:55:06Z-
dc.date.available2023-11-01T17:55:06Z-
dc.date.issued2021-10-31-
dc.identifier.urihttp://bibliotecadigital.anvisa.gov.br/jspui/handle/anvisa/5911-
dc.description.abstractRECURSO ADMINISTRATIVO. INFRAÇÃO SANITÁRIA. BOAS PRÁTICAS. ALIMENTOS. CONDIÇÕES HIGIENICO-SANITÁRIAS. INSTALAÇÕES. 1. Ausência da Adoção e Implementação de Boas Práticas na produção e fabricação de alimentos. Itens 8.4.2 e 8.8.1 da Portaria no. 326/1997. Artigo 58 da RDC 2/2003. Artigo 6o, Itens 4.10.1 e 4.10.3 da RDC 216/2004. Incisos IV e XXXV Artigo 10 da Lei no. 6.437/1977. 2. Péssimas condições de higiene nos vestiários e sanitário. Itens 5.3.14, 6.1 da Portaria no. 326/1997.Inciso VII Artigo 64 e Inciso I Artigo 77 RDC 2/2003. Inciso XXIX Artigo 10 da Lei no. 6.437/1977. 3. Providências após a atuação, para regularização da situação não são capazes de afastar a responsabilidade da recorrente pela infração sanitária 4. Não é necessário que o dano se concretize para que se configure o risco à saúde da população. CONHECER DO RECURSO E NEGAR PROVIMENTO, mantendo-se a penalidade de multa aplicada no valor de R$ 12.000,00 (doze mil reais), dobrada para R$ 24.000,00 (vinte e quatro mil reais), em razão de reincidência, acrescidos da devida atualização monetária, a partir da data da decisão que estipulou o valor da multa.pt_BR
dc.language.isoptpt_BR
dc.titleVoto n. 1268/2021/CRES2/GGREC/GADIP/ANVISApt_BR
dc.typeVoto/Despachopt_BR
dc.rights.holderAgência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA)pt_BR
dc.localBrasíliapt_BR
dc.description.physicalp.9pt_BR
dc.description.additionalNúmero do Auto de Infração Sanitária (AIS): 25/2013 – PA – Porto Alegre - RSpt_BR
dc.description.additionalNúmero do Processo Administrativo Sanitário (PAS): 25751.630894/2013-06pt_BR
dc.description.additionalNúmero do expediente do recurso: 2102156/16-2pt_BR
dc.description.additionalSJO 40/2021pt_BR
dc.subject.keywordINFRAÇÃO SANITÁRIApt_BR
dc.subject.keywordALIMENTOSpt_BR
dc.subject.keywordBoas práticaspt_BR
dc.subject.keywordCondições higiênico-sanitáriaspt_BR
dc.subject.keywordInstalaçõespt_BR
dc.rights.accessAcesso Restritopt_BR
dc.subject.areasAgência Nacional de Vigilância Sanitária:::Gabinete do Diretor-Presidente (Gadip):::Gerência-Geral de Recursos (GGREC):::Segunda Coordenação de Recursos Especializada (CRES2)pt_BR
dc.relation.processo[Substituir pelo número do processo]-
dc.itemdestaqueNãopt_BR
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