Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://bibliotecadigital.anvisa.gov.br/jspui/handle/anvisa/16127
Arquivos associados a este item:
Arquivo Descrição TamanhoFormato 
monitoramento-sodio-2017-retificacao-sem-marcas.pdf2.73 MBAdobe PDFVisualizar/Abrir
Registro completo de metadados
Campo DCValorIdioma
dc.rights.licenseEscolha o acesso:::ACESSO ABERTO (CC BY-NC-SA 4.0) - A Regulação Autoral da Biblioteca Digital da Anvisa permite o reconhecimento da produção intelectual como sendo de acesso aberto, adotando-se assim, a Creative Commons Attribution-NonCommercial-sharealike 4.0 International. Concedendo a outros que remixem, adaptem e criem a partir do seu trabalho para fins não comerciais, desde que atribuam ao autor o devido crédito e que licenciem as novas criações sob termos idênticos.pt_BR
dc.contributor.authorAgência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil)-
dc.contributor.authorGerência-Geral de Monitoramento de Produtos Sujeitos à Vigilância Sanitária (GGMON)-
dc.contributor.authorGerência de Hemo e Biovigilância e Vigilância Pós-Uso de Alimentos, Cosméticos e Produtos Saneantes (GHBIO)-
dc.date.accessioned2025-05-28T12:58:03Z-
dc.date.available2025-05-28T12:58:03Z-
dc.date.issued2020-10-
dc.identifier.urihttp://bibliotecadigital.anvisa.gov.br/jspui/handle/anvisa/16127-
dc.description.abstractApresenta os resultados das análises laboratoriais referentes ao monitoramento do Plano Nacional de Redução do Sódio em Alimentos Industrializados, em amostras coletadas no ano de 2017, nas categorias prioritárias de alimentos com metas pactuadas entre o Ministério da Saúde e associações representativas do setor produtivo de alimentos para cumprimento até o final de 2016. A relação das categorias de alimentos e resultados encontrados estão apresentadas no anexo deste documento. Este relatório foi elaborado com base nos resultados das análises de orientação realizadas em amostras de produtos industrializados coletadas no comércio, armazenados na base de dados do Sistema de Gerenciamento de Amostras Laboratoriais (Sistema Harpya), do período de 1º de janeiro a 31 de dezembro de 2017.pt_BR
dc.language.isoptpt_BR
dc.titleMonitoramento do plano nacional de redução do sódio em alimentos industrializados : ano 2017pt_BR
dc.typeRelatóriopt_BR
dc.rights.holderAgência Nacional de Vigilância Sanitáriapt_BR
dc.localBrasíliapt_BR
dc.description.physical67 p.pt_BR
dc.subject.keywordMONITORAMENTO, FISCALIZAÇÃO E CONTROLEpt_BR
dc.subject.keywordALIMENTOS INDUSTRIALIZADOSpt_BR
dc.subject.keywordCLORETO DE SÓDIO NA DIETApt_BR
dc.rights.accessOpen Accesspt_BR
dc.subject.areasAgência Nacional de Vigilância Sanitária:::Quinta Diretoria (DIRE5):::Gerência-Geral de Monitoramento de Produtos sujeitos à Vigilância Sanitária (GGMON):::Gerência de Hemo e Biovigilância e Vigilância Pós-Uso de Alimentos, Cosméticos e Produtos Saneantes (GHBIO)pt_BR
dc.itemdestaqueNãopt_BR
Aparece nas coleções:Monitoramento do Risco Sanitário de Produtos

Mostrar registro simples do item


Os itens no repositório estão protegidos por copyright, com todos os direitos reservados, salvo quando é indicado o contrário.