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Semana do peixe_pescado fresco, congelado, seco ou enlatado é fonte de saúde_[2016].pdf1.18 MBAdobe PDFThumbnail
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dc.rights.licenseCreative Commons - Uso Não Comercial - Não a Obras Derivadas (by-nc-nd): Esta licença é a mais restritiva dentre as nossas seis principais licenças, permitindo redistribuição. Ela é comumente chamada “propaganda grátis”, pois permite que outros façam download das obras licenciadas e as compartilhem, contanto que mencionem o autor, mas sem poder modificar a obra de nenhuma forma, nem utilizá-la para fins comerciais.pt_BR
dc.contributor.authorBrasil. Ministério da Pesca e Aqüicultura-
dc.contributor.authorAgência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil)-
dc.date.accessioned2021-06-07T19:28:07Z-
dc.date.available2021-06-07T19:28:07Z-
dc.date.issued2016-
dc.identifier.urihttp://bibliotecadigital.anvisa.ibict.br/jspui/handle/anvisa/220-
dc.description.abstract[Extraído] Consumir pescado é um hábito que pode melhorar a saúde das pessoas. E ainda promover um setor que tem tudo para crescer no País. Por isso, o Governo Federal desenvolveu um programa para incentivar seu consumo. As ações se desenvolvem em toda a cadeia produtiva, desde a produção na aqüicultura e na pesca até a capacitação de profissionais que atuam na manipulação deste alimento, os "peixeiros". [...] O Ministério da Pesca e Aqüicultura e a Agência Nacional de Vigilância Sanitária - ANVISA mostram que existem várias formas de apresentação do pescado. De uma forma ou de outra - fresco, congelado, seco ou enlatado - é fácil de fazer.pt_BR
dc.language.isoptpt_BR
dc.relationhttps://www.gov.br/anvisa/pt-br/centraisdeconteudo/publicacoes/alimentos/manuais-guias-e-orientacoes/cartilha-semana-do-peixe.pdf/viewpt_BR
dc.titleSemana do peixe : pescado é mais sabor e saúde no seu pratopt_BR
dc.title.alternativePescado fresco, congelado, seco ou enlatado é fonte de saúdept_BR
dc.typeFolhetopt_BR
dc.rights.holderAgência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA)pt_BR
dc.localBrasíliapt_BR
dc.description.physical13 p.pt_BR
dc.description.additionalPescado fresco e resfriado -- Receita : ceviche do professor Luiz Trigo -- Pescado congelado -- Receita : bobó potiguar -- Pescado seco -- Receita : bacalhau ao forno -- Pescado enlatado ou em conserva -- Receita : torta fácil de sardinha -- Cuidados no armazenamento em casa -- Dicaspt_BR
dc.description.additionalNão consta na cartilha a data de publicação ou distribuição, logo assumiu o ano de 2016 pela publicação no antigo site da ANVISA. Disponível em: http://antigo.anvisa.gov.br/en/cmed/publicacoes?tagsName=semana%20do%20peixe . Acesso em: 7 jun. 2021.pt_BR
dc.subject.keywordPescadopt_BR
dc.subject.keywordSemana do peixept_BR
dc.subject.keywordReceitapt_BR
dc.rights.accessAcesso Abertopt_BR
dc.subject.agendaregAgenda Regulatória 2017-2020:::ALIMENTOS:pt_BR
dc.itemdestaqueNãopt_BR
Aparece nas coleções:Monitoramento do Risco Sanitário de Produtos

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