Monitoramento do Risco Sanitário de Produtos

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2020Nota técnica nº 47/2020/SEI/GIALI/GGFIS/DIRE4/ANVISA : uso de luvas e máscaras em estabelecimentos da área de alimentos no contexto do enfrentamento ao COVID-19Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil); Gerência Geral de Inspeção e Fiscalização Sanitária; Gerência de Inspeção e Fiscalização Sanitária de Alimentos, Cosméticos e Saneantes
2021Nota Técnica nº 33/2021 GSTCO/DIRE1/ANVISA : atualização das recomendações sobre o uso de plasma de doador convalescente para o tratamento da Covid-19 e a doação deste tipo de plasma por indivíduos vacinados contra a Covid-19Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil); Gerência de Sangue, Tecidos, Células e Órgãos
2020Orientações para a elaboração de Relatório técnico-científico (RTC) para avaliação de risco de medicamentos veterináriosAgência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil)
2012Guia de boas práticas nutricionais : documento de referênciaAgência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil)
2012Guia de boas práticas nutricionais : pão francêsMachado, Alessandra; Seabra, Alexandre; Lopes, Bárbara Marianne Dias; Cosenza, Débora R. C.; Resende, Denise de Oliveira; Nilson, Eduardo A. F.; Dutra, Elisabete Goncalves; Garcia, Fernanda L. Brito; Oliveira, Flávia Cristina de Souza; Cordeiro, José Carlos; Nascimento, José Joffre; Modernell, Karem Gomes; Caetano, Luiz Carlos; Araújo, Maria de Fátima Moura de; Costa, Maria Luiza de Melo Coelho da; Vasconcelos, Maria Ruth Vieira de; Silva, Onofre; Ferreira, Renata de Araújo; Azevedo, Roberta Rehem de; Chaluppe, Rodrigo Sant'Anna Lopes; Pinto, Rosane Maria Franklin; Magnavita, Selma; Romani, Sônia Cristina; Fukuti, Susane Midori
2007Comercialização de pescado salgado e pescado salgado secoAssociação Brasileira de Supermercados; Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil); Brasil. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
2016Escolha bem o seu pescado : dicas para você levar um pescado fresquinho para casaBrasíl. Presidência da República. Secretaria Especial de Aqüicultura e Pesca; Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil)
2016Semana do peixe : pescado é mais sabor e saúde no seu pratoBrasil. Ministério da Pesca e Aqüicultura; Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil)
2020Substâncias bioativas : perguntas e respostasAgência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil); Gerência-Geral de Alimentos; Gerência de Avaliação de Risco e Eficácia de Alimentos
2016Perguntas e respostas sobre recolhimento de alimentosAgência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil); Gerência Geral de Alimentos. Gerência de Avaliação de Risco e Eficácia para Alegações
2021Padrões microbiológicos : perguntas e respostasAgência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil); Gerência-Geral de Alimentos; Gerência de Avaliação de Risco e Eficácia de Alimentos
2017Aditivos aromatizantes de espécies botânicas regionais : perguntas e respostasAgência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil); Gerência-Geral de Alimentos; Gerência de Avaliação de Risco e Eficácia
2020Alimentos e preparações em farmácias de manipulação : perguntas e respostasAgência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil); Gerência-Geral de Inspeção e Fiscalização Sanitária
2020Aditivos alimentares e coadjuvantes de tecnologia : perguntas e respostasAgência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil); Gerência-Geral de Alimentos; Gerência de Avaliação de Risco e Eficácia de Alimentos
2006Higiene dos alimentos : textos básicosOrganização Pan-Americana da Saúde; Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil); Food and Agriculture Organizacion of the United Nations
2009Guias para o gerenciamento dos riscos sanitários em alimentosOrganização Pan-Americana da Saúde
2008Perspectiva sobre a análise de risco na segurança dos alimentos : curso de sensibilizaçãoDubugras, Maria Thereza Bonilha; Pérez-Gutiérrez, Enrique; Organização Pan-Americana da Saúde
2004Alisantes : os cuidados que deve terAgência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil); Núcleo de Assessoramento em Comunicação Social e Institucional; Gerência-Geral de Cosméticos
2000Cosméticos infantisAgência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil)
2014Consumo e saúde : cuidado na escolha dos esmaltesAgência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil); Brasil. Secretaria Nacional do Consumidor. Departamento de Proteção e Defesa do Consumidor; Ouvidoria
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