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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2018Ácidos graxos trans : documento de base para discussão regulatóriaAgência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil); Gerência-Geral de Alimentos (GGALI)
2016Informe Técnico nº 72, de 01 de agosto de 2016 : resultados do monitoramento do teor de sódio nos alimentos processados - Terceiro termo de compromissoAgência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil); Gerência-Geral de Alimentos (GGALI)
2018Perguntas e respostas : enriquecimento de farinhas de trigo e de milho com ferro e ácido fólicoAgência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil); Gerência-Geral de Alimentos (GGALI); Gerência de Pós-Registro de Alimentos (GEPRA)
2026Regulação sanitária de suplementos alimentaresAgência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil); Gerência-Geral de Alimentos (GGALI)
2005Relatório 2002/2003 : monitoramento de resíduos em leite exposto ao consumo : (1º e 2º anos de atividades)Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil); Gerência-Geral de Alimentos (GGALI); Gerência de Ações de Ciência e Tecnologia de Alimentos (GACTA); Programa de Análise de Resíduos de Medicamentos Veterinários em Alimentos de Origem Animal (PAMVET)
2006Relatório 2004/2005 : monitoramento de resíduos em leite exposto ao consumoAgência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil); Gerência-Geral de Alimentos (GGALI); Gerência de Ações de Ciência e Tecnologia de Alimentos (GACTA); Programa de Análise de Resíduos de Medicamentos Veterinários em Alimentos de Origem Animal (PAMVET)
2009Relatório 2006-2007 : monitoramento de resíduos em leite exposto ao consumo : (5º e 6º anos de atividades)Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil); Gerência-Geral de Alimentos (GGALI); Programa de Análise de Resíduos de Medicamentos Veterinários em Alimentos de origem animal (PAMVET)
2012Relatório de pesquisa em vigilância sanitária de alimentos : monitoramento da prevalência e do perfil de suscetibilidade aos antimicrobianos em enterococos e salmonelas isolados de carcaças de frango congeladas comercializadas no BrasilAgência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil); Gerência-Geral de Alimentos (GGALI)
2007Sal iodado : proteja a saúde de seus consumidores com sal iodado de qualidadeAgência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil); Gerência-Geral de Alimentos (GGALI)
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