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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2021Enriquecimento de farinhas de trigo e de milho com ferro e ácido fólico : perguntas e respostasAgência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil); Gerência-Geral de Alimentos; Gerência de Padrões e Regulação de Alimentos
2005Relatório de atividades de 2004 : Gerência-Geral de AlimentosAgência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil); Gerência-Geral de Alimentos
2016Escolha bem o seu pescado : dicas para você levar um pescado fresquinho para casaBrasíl. Presidência da República. Secretaria Especial de Aqüicultura e Pesca; Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil)
2008Perspectiva sobre a análise de risco na segurança dos alimentos : curso de sensibilizaçãoDubugras, Maria Thereza Bonilha; Pérez-Gutiérrez, Enrique; Organização Pan-Americana da Saúde
2019Fórmulas infantis : perguntas e respostasAgência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil); Gerência-Geral de Alimentos; Gerência de Padrões e Regulação de Alimentos
2006Higiene dos alimentos : textos básicosOrganização Pan-Americana da Saúde; Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil); Food and Agriculture Organizacion of the United Nations
2020Aditivos alimentares e coadjuvantes de tecnologia : perguntas e respostasAgência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil); Gerência-Geral de Alimentos; Gerência de Avaliação de Risco e Eficácia de Alimentos
2017Informação nutricional complementar : perguntas e respostasAgência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil); Gerência-Geral de Alimentos; Gerência de Registro de Alimentos

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