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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2020Substâncias bioativas : perguntas e respostasAgência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil); Gerência-Geral de Alimentos; Gerência de Avaliação de Risco e Eficácia de Alimentos
2021Requisitos para uso de gorduras trans industriais em alimentos : perguntas e respostasAgência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil); Gerência-Geral de Alimentos; Gerência de Padrões e Regulação de Alimentos
2013Perguntas e respostas sobre modificações na composição de alimentos padronizados para uso de informação nutricional complementarAgência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil); Gerência Geral de Alimentos; Gerência de Produtos Especiais
2013Manual do usuário : tabela de conteúdo de aminoácidos em alimentosAgência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil)
2021Alteração taxonômica de espécies do gênero lactobacillus : perguntas e respostasAgência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil); Gerência-Geral de Alimentos
2017Informação nutricional complementar : perguntas e respostasAgência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil); Gerência-Geral de Alimentos; Gerência de Registro de Alimentos
2012Guia de boas práticas nutricionais : pão francêsMachado, Alessandra; Seabra, Alexandre; Lopes, Bárbara Marianne Dias; Cosenza, Débora R. C.; Resende, Denise de Oliveira; Nilson, Eduardo A. F.; Dutra, Elisabete Goncalves; Garcia, Fernanda L. Brito; Oliveira, Flávia Cristina de Souza; Cordeiro, José Carlos; Nascimento, José Joffre; Modernell, Karem Gomes; Caetano, Luiz Carlos; Araújo, Maria de Fátima Moura de; Costa, Maria Luiza de Melo Coelho da; Vasconcelos, Maria Ruth Vieira de; Silva, Onofre; Ferreira, Renata de Araújo; Azevedo, Roberta Rehem de; Chaluppe, Rodrigo Sant'Anna Lopes; Pinto, Rosane Maria Franklin; Magnavita, Selma; Romani, Sônia Cristina; Fukuti, Susane Midori
2007Comercialização de pescado salgado e pescado salgado secoAssociação Brasileira de Supermercados; Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil); Brasil. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
2021Enriquecimento de farinhas de trigo e de milho com ferro e ácido fólico : perguntas e respostasAgência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil); Gerência-Geral de Alimentos; Gerência de Padrões e Regulação de Alimentos
2020Aditivos alimentares e coadjuvantes de tecnologia : perguntas e respostasAgência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil); Gerência-Geral de Alimentos; Gerência de Avaliação de Risco e Eficácia de Alimentos

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